太陽の光を燦々と浴びた桃太郎種のトマトを水など、何も足さずに搾ったトマトジュースです。 国内産生食用の桃太郎種トマトを、そのままぎゅっと搾りました。何も足さず...

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ホテルの婚礼やレストランで見かけるオマール海老たっぷりのテルミドール。温めるだけでご自宅でリッチな味わいをお楽しみいただけます。 プリプリのオマール海老と玉葱...

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薩摩茶美豚のバラ肉をブイヨンで３時間柔らかくなるまで煮込み、ホワイトソースと合わせました。アクセントに酸味の利いたトマトクリームソースを使ったグラタンです。 ...

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ディナーのサイドディッシュにかかせないクリームコーンスープは厳選したとうもろこしを使った香り豊かに仕上げています。「深み」「コク」に重点をおいてコーンの旨み...

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厳選されたイタリアの大粒の栗をじっくり時間をかけて仕上げた、上品な甘さ漂うマロングラッセです。 厳選されたイタリアのマロンを、砂糖・バニラ・リキュール酒で、...

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特選バターをたっぷり使ったパイ生地を幾層にも折り込んで焼き上げました。バターとシナモンの２つのおいしさと、サクッとした軽い歯ざわりが、おいしいリズムを奏でます...

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インドカレーの独特の風味を盛り込んだピリ辛のチキンカレーはたまねぎとトマトをたっぷりと使い、口あたりの甘味と酸味をバランスよく調理しました。 辛めのカレーベー...

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小振りなサイズながら深みのある存在感が魅力のクレピネット。国産の紅ズワイガニと玉ねぎのクリーム煮とスズキをクレピーヌ(網脂)で包み、オーブンで香ばしく焼き上げ...

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舌平目をミルフィーユのように重ね合わせ、バターとオリーブオイルでふんわりとした食感のムニエルに仕上げました。舌平目とよく合う、レモンとパセリの風味がきいたバ...

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熟練のパティシェが、ホテル伝統のレシピで焼き上げました。ひと口ごとにみずみずしい薫り、華やかなおいしさが広がります。 新鮮なバターを生地の１/４ほど贅沢に使うこ...

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■クリームコーンスープ 生クリームをできるだけ控え、小麦粉のつなぎを使用せずお水で作りました。 ■ロールキャベツ ロース挽肉をたっぷりキャベツに巻き、厚めベーコ...

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ホテルの人気商品の詰め合わせです。お友達との食事会や、ご家庭でのご夕食等に最適です。 ▼クリームコーンスープコーンの風味を引き出すことに工夫したスープです。生...

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ご家庭で朝食や、夕食の一品に色んな用途でお召上がりいただける、ホテルのスープ。 ●ミネストローネ あっさりしたチキンブイヨンをベースに、たっぷりの野菜を使った...

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カップ毎に季節の移ろいが味わえる、日本の四季をイメージした、４層アイス・シャーベット。 柚子と抹茶 甘夏みかんとピーチ 和栗とほうじ茶 練乳といちご このベストマ...

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グルメブティックメリッサで、長年ご愛顧いただいてるレーズンブレッドがリニューアル。国産小麦１００%を使用した生地に、カリフォルニア・サルタナの２種類のレーズンを入...

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厳選素材と伝統の製法でひとつひとつ手間ひまかけて仕上げたこだわりのケーキ。フランス産のワインを使い、しっとりと焼き上げたマロンたっぷりの贅沢なケーキです。 ...

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バターライスの上に特製ハッシュドビーフとベシャメルソースを重ね、パン粉とグリエール、パルメザンの２種類のチーズをのせて仕上げました。 （アルミトレー入り） 賞...

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気軽に贈りたいバレンタインのお返しも、ホテルのギフトで特別な気持ちを添えて。クーベルチュールチョコレートを使用したまろやかなビターとスイートスリムチョコは、...

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糖度３８度の甘さをおさえた苺の果肉たっぷりの苺ジャム。フルーツを軽く煮込んで甘味をおさえています。ストロベリージャムは大ぶりで甘味が強い「とちおとめ」苺を使用...

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ヘルシーなもも肉を和風ソースで焼き上げました。ブロックですので、ご家庭でカットしてください。 賞味期限:３０日(発送日を含む) 内容量:２００ｇ 保存方法:冷凍 配送方法:...

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